埼玉県鴻巣市で開催された「浦和レッズレディース」のホームゲームで、
こうのすご当地グルメ市場を実施しました。

当日は、すごい猛暑

選手も観客も鴻巣のご当地グルメに満足いただいたようで、

そのおかげ（？）か浦和レッズレディースも勝利

レッズファンのみなさん！

鴻巣での大会では、「ご当地グルメ」も楽しみにしてくださいませ。


「川幅うどん」に並ぶお客さま。

冷製川幅うどんは暑い日にピッタリ

豪華復活！正３尺玉　・・・しかも２発！

ニュースや新聞を見るたびに、「不景気」やら「長引く経済低迷」との言葉が聞かれますが、埼玉県鴻巣市は元気いっぱい！

鴻巣市商工会青年部が主催する「こうのす花火大会」は今年で９回目を迎え、毎年その規模が増しています。

正３尺玉は、直径９０ｃｍの花火玉で、関東では鴻巣市くらいでしかお目にかかれません。

関東以外で打上げする花火大会もありますが、花火師曰く
「ここが、日本一間近で３尺玉が見れる花火大会」とのこと。

７月３１日（土）に開催で、午後７時３１分に打上げ開始！（洒落てる～）

有料観覧席もあります。

詳しくは↓↓↓
http://kounosuhanabi.com/
ＪＲ高崎線鴻巣駅下車徒歩３０分

少し遠いようですが、鴻巣駅から徒歩１５分程度で荒川の土手に出ます。
そのあたりからでも存分に楽しめます。
※混雑と雨に備えてシートを持って行きましょう！
　荒川の土手がすてきなカップルシートに早代わりします

知名度の高い花火大会は３０分歩いても混雑で会場まで行けないこともありますよね。
（私も某花火大会で、歩きながら人の頭と頭の間に上がる遠い花火を見た経験があります。）

今回のこうのす川幅グルメは「川幅ラーメン」です。

先日「ぶらり途中下車の旅」（日本テレビ）でも紹介されたので、実際に行ってみました

鴻巣市人形4-3-1　来集軒さんは、魚介系スープが絶品。

私自身も、以前から大ファンです

さて、注文して出てきたものは・・・


なんと、自慢の手もみラーメンと幅の広い川幅ラーメンがひとつの丼に入っていました

２つの麺が楽しめるラーメンは、スープとの相性も大変よく、ついつい「ライスひとつください！」と声が出てしまいました。

幅の広い川幅麺は３枚入っていたので、物足りない感じもしませんでした。

川幅手もみラーメンは６５０円。

どうもごちそうさまでした。

こうのす川幅うどんがどんどん広がっています。（日本一の川幅だけに･･･）

本日は、国道１７号線沿い和処「小松や」さんの「天付き冷やし川幅うどん」です。

じゃ～ん！まずキレイ


これは、暑い夏におすすめ

ギリギリまで薄くのばした麺は、コシが強くて旨い！
冷やしたつゆが、さっぱり美味い！
水菜と海苔のアクセントが上手い！
天ぷら屋さんだけに、天ぷらが最高！

とまさに大絶賛でごちそうさまでした。

先日、某テレビ番組で「川幅うどんってコシがなさそう･･･」と某アナウンサーが話していました。

そんな風に思っている方に、このモチモチ感をぜひ味わってもらいたい

国道１７号線の下り車線。「神明町（しんめいちょう）」交差点からすぐ。


初めての方でも分かりやすいので、ぜひお立ち寄りください。
店内もとても清潔感があってきれいなお店です

お店情報
　和処「小松や」
　住所　埼玉県鴻巣市箕田4040-3
　電話　048-596-3564
　営業時間　11:30～21:00（平日のみ休憩時間有）
　定休日　月曜日
　駐車場　15台

空前の川幅ブームに沸く埼玉県鴻巣市。

他の方のブログにも、「川幅日本一で盛り上がるまち」として紹介されていますが、実際にこの川幅を通ってみてください。

2.5kmありますから、対岸はもちろん見えません

往復5kmを超えますので、ぜひお車でどうぞ。
（ユーチューブにも、動画が登録されていました・・・）

さて、今回紹介するのは、鴻巣市本町８丁目の「福ちゃん」

徳川家康とのゆかりも深い「勝願寺」の近くにあります。
（市民の中には「隠れた名店」と言う人も）

そこで提供しているのが、「川幅こうの巣うどん」７００円



鳥の巣をイメージした「ひき肉とねぎ」とうずらの卵。
また少し甘めに仕上げたスープが、１０センチを超える麺と絶妙のハーモニー

そして、ここでは、ラーメンも・・・

その名も「川幅ざぶとんラーメン」

座布団？四角いの？　･･･はい。真四角でした。



今回は、とんこつスープでいただきましたが、醤油や味噌などもできます。
（通常のラーメンメニューの麺を川幅めんに変更ができます。）

これが、結構うまい！スープがうまい！Ａ級！

でも、この麺は「Ｂ級感満点」

川幅ファンの皆様、ぜひお試しください。

福ちゃん
住所：鴻巣市本町8-10-9
電話：048-541-1538
定休日：火曜日